うちの居酒屋でテイクアウトを始めてみたけど全然注文が入らないよ。。
テイクアウトを始めた居酒屋は多いけど、どこも苦戦しているみたいだね。
実はテイクアウトの売上を上げる為に必ずやるべきことがあるんだ。
でも、いまだに実践できていない居酒屋が多いよ。
本記事では
居酒屋のテイクアウト売上を上げるために絶対にやるべきたった一つのこと
を分かりやすく解説するよ。
・テイクアウトの売上を上げたい居酒屋
・電話予約のみでテイクアウトを実施している居酒屋
・これからテイクアウトに力を入れたい居酒屋
今後の居酒屋においてテイクアウトは必須
コロナ禍で売上が激減した居酒屋業界。
今後の生き残りの為にテイクアウトの売上を上げることは必須です。
コロナの影響でテイクアウトの需要はかなり高まっています。
それに伴い、テイクアウトを始めた居酒屋が多数あります。
しかし思うようにテイクアウトの売上が伸びないお店が多いです。
なぜでしょう？
それは世間的な「居酒屋」に対するイメージが原因です。
コロナ以前にテイクアウトに力を入れていた居酒屋なんてほとんどありませんでした。
その為、お客さんは居酒屋テイクアウトに様々な疑問を持っています。
・そもそもテイクアウトをやってるの？
・電話注文や予約はできる？
・店内で飲食せずにテイクアウトだけでもいいの？
・テイクアウトにはどんなメニューがあるの？
「居酒屋のテイクアウトに興味はあるけど、よく分からないしコンビニで済ます」
こうやって居酒屋テイクアウトを選択肢から外してしまう潜在顧客が数多く存在します。
非常にもったいない状態です。
じゃあ、どうすればいいのさ？
居酒屋のテイクアウト売上を上げるためにやるべきたった一つのこと
ズバリ！テイクアウト専門の予約サイトを作ること！
これにつきます。
テイクアウト専門の予約サイトを作ることであなたのお店で取り逃がしていたお客さんの多くを獲得できるようになります。
そしていまだに、テイクアウト専門の予約サイトを作っていない居酒屋がかなり多いです。
今はまだライバルが少ない状態です。
テイクアウト専用の予約サイトを作る
テイクアウト専門の予約サイトを作ることはお客さんの疑問を解決できるだけでなく様々なメリットがあります。
・お客さんのテイクアウトに関する疑問を全て解決できる
・オンライン予約なので商品準備に余裕ができる
・注文データ活用でリピート率が上がる
・電話注文を削減して運用効率をアップできる
メリットがあるのは分かったけど、
そんな簡単にサイトなんて作れないよ
もちろん自分でサイトを作れとは言いません。
テイクイーツというテイクアウト特化の予約システムをご存知ですか？
注文が入らないと費用が全くかからないテイクアウト特化の予約システムです。
初期・月額費無料のテイクアウト予約・決済システム【テイクイーツ】
超簡単にあなたのお店のテイクアウト専門の予約サイトを作れるよ
テイクイーツのおすすめポイント
初期・月額費用が無料
テイクイーツは初期・月額費用が全くかからないです。
さらに最短「即日」でスタートできます。
費用がかかるのは注文が入った時だけ
テイクイーツは注文が入った時だけ手数料が発生するシステムです。
一回の注文につき8%のサービス手数料がかかります。
業界最安基準です。
お客さん側が楽
これが僕的にテイクイーツ１番のおすすめポイントです！
テイクイーツはWEBサイトです。
お客さん側からすると面倒な会員登録やアプリのインストールをする必要がないです。
これがメチャクチャでかい。
お客さんはあなたのお店のWEBサイトを開くだけですぐに注文できるので、注文率がかなり上がります。
カスタマーサポートが運用をサポート
こういった代行サービスあるあるなんですけど、契約だけとったらあとは放置みたいな業者も結構多いです。
しかしテイクイーツなら初期設定から運用方法まで手厚くサポートしてくれます。
こういったネット系が苦手な人でも簡単に運用できます。
全国で１０００店舗以上が導入
テイクアウトに力を入れる様々な飲食店で導入されています。
他のサービスと併用しているお店も多数存在します。
まとめ
いかがでしたか？
居酒屋にとってテイクアウトの売上アップは避けては通れない道。
今後の生き残りの為にもテイクアウト専門の予約サイトは必ず解説しましょう。
